COMO FEDERACIÓN…
Actuamos como supervisores y puente entre vendedores y compradores, facilitando las oportunidades y ofertas que Colombia pueda aprovechar en el mercado de los Estados Unidos. Esto lo logramos a través de un acompañamiento cercano y la oferta de los siguientes programas:
TASTING PROGRAM:
Esta actividad busca resaltar los atributos de las carnes de Estados Unidos en puntos de venta al por menor a nivel nacional. Se ofrecen degustaciones a los clientes finales, mientras se les informa sobre los productos estadounidenses disponibles, sus formas de preparación y se les proporciona recetas para incentivar la compra.
FOOD SERVICE
PROGRAM:
Es un programa integral educativo de soporte dirigido al sector Food Service en Colombia, enfocado en el ámbito cárnico. Su objetivo principal es brindar al sector gastronómico conocimientos claves sobre el manejo completo de nuestras carnes para sus negocios. Está dirigido a profesionales clave como chefs, cocineros, gerentes de restaurantes, compradores, y empresas de catering, entre otros.
BUTCHER SHOP PROGRAM:
Nuestro programa de consultoría se enfoca en dos áreas clave del negocio: retail y food service, con especial énfasis en el sector de restaurantes. Desarrollamos este programa a través de tres módulos fundamentales: Módulo Técnico: Proporcionamos asesoría técnica y acompañamiento, ayudando a carnicerías y restaurantes en lo relacionado al cumplimiento de las regulaciones gubernamentales. Además, capacitamos en todos los procesos productivos, asegurando que se sigan las mejores prácticas del sector. Módulo de Marketing: Analizamos aspectos claves del negocio como la exhibición de productos, la comunicación visual y la optimización de plataformas digitales y de comercio electrónico (e-commerce) para maximizar la exposición y rentabilidad.
Módulo Gastronómico: Nos centramos en mejorar la salud operativa del negocio mediante el uso estratégico de proteínas, maximizando las oportunidades de rentabilidad que ofrecen las carnes de Estados Unidos. Este programa está diseñado de forma personalizada para cada cliente, con el objetivo de garantizar estabilidad y solidez en sus operaciones. De esta manera, buscamos no solo el crecimiento continuo de nuestro servicio, sino también el éxito y desarrollo de nuestros clientes, ayudándolos a llevar su negocio al siguiente nivel.
MEAT MERCHANDISER:
Es la figura comercial de nuestra oficina en Colombia, que busca conectar la oferta con la demanda, identificando nuevas oportunidades en el mercado y haciendo los enlaces necesarios para que los negocios se puedan dar. Esta figura trabajará alineado con las necesidades y oportunidades de los exportadores estadounidenses, así como con los importadores y consumidores colombianos, abriendo nuevas oportunidades y optimizando el crecimiento del consumo de carne en el país.
+57 318 695 3437
