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SUMMARY:Food Service Program Módulo 3: Oportunidades y tendencias en carne
DESCRIPTION:MÓDULO 3 \nOportunidades y tendencias en carne\nNicolás Díaz \n\n\n\nEn Colombia cerca del 40% de los cortes aún están subutilizados. \nNicolás Díaz presentará nuevos cortes\, formatos y tendencias que permiten diversificar la oferta gastronómica\, mejorar la monetización de la carne y generar propuestas más innovadoras para el negocio. \n\n\nFechas y Ciudades\n\n7 de abril 8:00am a 12:00pm\nMarriott Medellín\n\n\n8 de abril 8:00am a 12:00pm\nMarriott Cali\n\n\n9 de abril 8:00am a 12:00pm\nIlatina Bogotá\n\n\n10 de abril 8:00am a 12:00pm\nHilton Santa Marta
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